早餐食譜

當前位置 /首頁/特殊場合/早餐食譜/列表

簡單易學家常炸雞柳❤️居家宵夜出遊小零食‼️

簡單易學家常炸雞柳❤️居家宵夜出遊小零食‼️的做法步驟圖

一款自制家常炸雞柳,尋常的調味品就能製作出一款香脆可口的小吃,大人孩子都愛,關鍵是乾淨衛生

用料  

雞胸肉 1塊
雞蛋 1個
小蔥 2根
3片
玉米澱粉 2勺
炸粉 適量
2-3克
5克
黑胡椒 2克
蠔油 1勺
味極鮮 2勺

簡單易學家常炸雞柳❤️居家宵夜出遊小零食‼️的做法  

  1. 準備主要食材:雞胸肉,姜,小蔥,雞蛋一個

    簡單易學家常炸雞柳❤️居家宵夜出遊小零食‼️的做法步驟圖 第2張
  2. 雞胸肉去筋膜,切成粗條

    簡單易學家常炸雞柳❤️居家宵夜出遊小零食‼️的做法步驟圖 第3張
  3. 把雞胸肉放入盆中,加一勺蠔油

    簡單易學家常炸雞柳❤️居家宵夜出遊小零食‼️的做法步驟圖 第4張
  4. 一勺味極鮮醬油

    簡單易學家常炸雞柳❤️居家宵夜出遊小零食‼️的做法步驟圖 第5張
  5. 鹽,糖,黑胡椒粉,小蔥,雞蛋,生薑,玉米澱粉

    簡單易學家常炸雞柳❤️居家宵夜出遊小零食‼️的做法步驟圖 第6張
  6. 抓拌均勻,醃製1個小時以上

    簡單易學家常炸雞柳❤️居家宵夜出遊小零食‼️的做法步驟圖 第7張
  7. 盤中放入適量炸粉,把每個雞胸肉上粘上炸粉

    簡單易學家常炸雞柳❤️居家宵夜出遊小零食‼️的做法步驟圖 第8張
  8. 油溫七成熱下鍋炸,注意翻動,炸到雞柳變金黃色後撈出來

    簡單易學家常炸雞柳❤️居家宵夜出遊小零食‼️的做法步驟圖 第9張
  9. 一盤好吃乾淨衛生的家常炸雞柳製作完成

    簡單易學家常炸雞柳❤️居家宵夜出遊小零食‼️的做法步驟圖 第10張
  10. 外脆裏軟,非常入味,好吃

    簡單易學家常炸雞柳❤️居家宵夜出遊小零食‼️的做法步驟圖 第11張

小貼士

1.雞胸肉要醃製一個小時以上,更入味
2.沒有炸粉也可以用麪粉和澱粉混合代替,操作的時候復炸一次更酥脆