『葷』醬爆三丁 食譜坊 醬 1.51W 大中小設定文字大小 用料 雞胸肉 1塊 大土豆 1個 黃瓜 半根 蔥姜適量,蒜3個,小米辣1個 鹽,料酒,蠔油,生抽,老抽 『葷』醬爆三丁的做法 ☞雞胸肉,土豆,黃瓜,都切1cm小丁,蔥薑蒜切片,小米辣切細圈☞雞丁中,加料酒1勺,蠔油1勺,澱粉1勺,抓勻備用 ☞鍋中多倒油,油溫5成熱,轉小火,下入土豆丁,炸至金黃熟透,撈出☞鍋留底油,加入雞丁,炒至變色熟透,撈出 鍋倒底油,放入蔥薑蒜,小米辣 炒香,倒入三丁,加生抽1勺,蠔油1勺,老抽半勺,鹽1小勺,炒勻出鍋 TAG標籤:爆三丁 『葷』醬爆三丁 好吃 #