大杏仁蒜泥醬

這個醬可以搭配麪包做patty的餐前點
可以一個人的時候拌意麪果腹
也可以與清爽蔬菜一起拌沙拉

簡單 易做 百搭 營養 好味
在我家餐桌出現的頻率很高

用料  

大杏仁蒜泥醬的做法  

1. 大杏仁敲碎，蒜砸成泥，裝入小碗

2. 倒橄欖油，加適量鹽和黑胡椒既成

小貼士

這次我是搭配酸麪糰麪包吃，如果是拌沙拉或者意麪，建議加香菜和檸檬汁進去，尤其是拌意麪用時，香菜可是替代羅勒出色的好選擇