檸檬精集合→清新檸檬醬•低脂低卡•無油無糖

【旺兜兜的第26道健康美食】
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（小基數健康減脂46天50.8-44kg已成功，健身繼續。健康減脂不捱餓，分享100道簡單美味健康的減脂食譜，希望大家喜歡）
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這個檸檬醬太好次了，初戀的味道？？
不想多吹，吃過就知道！

1. 赤蘚糖醇可換成25克白糖
2. 可以加入10克黃油，口感更細膩！

用料  

檸檬精集合→清新檸檬醬•低脂低卡•無油無糖的做法  

1. 檸檬一個，用鹽搓洗乾淨表皮。（我用的這個檸檬是個巨無霸）

2. 用擦子或刮皮刀弄下檸檬表層薄薄的黃皮，白皮不要喲！

3. 黃皮切碎沫，越碎越好。擠出檸檬汁

4. 將檸檬汁、檸檬皮、一個全蛋放入小奶鍋中均勻混合，雞蛋要多打幾下。（由於我用的檸檬太大了，所以加了三個特小的土雞蛋寶寶，大家用正常大小的檸檬，就用正常大小的雞蛋）

5. 另備一口大鍋，（炒菜的鍋就行）能放下奶鍋的大鍋，加冷水，中小火隔水加熱，重點：這個過程不能偷懶，需全程不停攪拌。攪拌至濃稠狀太后，取出放涼。

6. 倒進無油無水密封容器中，冷藏儲存即可。

7. 抹在全麥麪包上吃，酸甜清新，是我喜歡的口感，太好吃了！自己做的奢侈一把，往厚裏抹一層，香！

8. 全麥麪包從此不孤獨

小貼士

1. 赤蘚糖醇可換成25克白糖
2. 可以加入10克黃油，口感更細膩！
3. 檸檬皮和檸檬汁可用料理機打一下，吃起來更細膩。