玫瑰醬戚風 食譜坊 醬 7.66K 大中小設定文字大小 冰箱裏還有一瓶玫瑰醬,太甜,試着做了蛋糕看看 用料 雞蛋 3個 色拉油 20克 低粉 40克 玉米澱粉 15克 玫瑰醬 2茶匙 糖粉 20克 玫瑰醬戚風的做法 雞蛋,蛋白蛋黃分離 蛋黃+水+色拉油,打勻 蛋黃液加玫瑰醬打勻 蛋黃液加過篩的低粉和玉米澱粉 蛋白加幾滴白醋,加糖打發 混合翻拌 烤箱預熱,125°上下火70分鐘,倒扣放涼,脫模~ 剩餘的蛋液,加入巧克力碎,放入方型模子,125°上下火40分鐘 TAG標籤:好吃 玫瑰醬戚風 玫瑰 戚風 #