簡單巧克力醬 食譜坊 醬 1.31W 大中小設定文字大小 用料 可可粉 25g 蛋黃 1個 玉米澱粉 10g 牛奶 200ml 細糖粉 60g 奶油 25ml 簡單巧克力醬的做法 細糖粉和蛋黃混合攪拌均勻。 牛奶加到溫熱（高溫下的牛奶容易糊），加入攪拌好的蛋黃糖粉，用刮刀攪拌溶解，慢慢篩入可可粉和玉米澱粉。 加入奶油，攪拌均勻，一會就會慢慢變得濃稠。 成品。 小貼士加奶油是爲了吃起來更順滑。 TAG標籤：好吃 簡單巧克力醬 巧克力 #
