【好簡單】巧克力糊

用料  

【好簡單】巧克力糊的做法  

1. 準備巧克力和藕粉

2. 開水燒好以後立馬沖泡，一直攪拌直至成糊。

小貼士

1、藕粉牌子：我用的是萬事隆，和媽媽嘗試了幾個牌子覺得這家最好吃。
2、水開後立馬沖泡！過幾分鐘再衝泡，你將得到一碗藕粉湯。。
3、一邊倒開水一邊攪拌，同步進行以免結塊。
4、如果喜歡勻質口感：先用一點點涼白開化開藕粉，再用熱開水沖泡；
如果喜歡層次口感：直接熱開水沖泡，攪拌不過頭，留下珍珠（糊疙瘩）。

巧克力香+藕粉口感：做一道讓媽媽震驚的菜。