沒有一滴水的香辣牛肉醬 食譜坊 醬 2.16W 大中小設定文字大小 用料 蒜 一斤半 小米椒 半斤(能吃辣可以多些) 海天黃豆醬 一瓶 滷牛肉 八兩到一斤 油 一斤 花椒粉 若干 沒有一滴水的香辣牛肉醬的做法 所有材料洗好切碎瀝乾(不能有水),鍋內熱油,油玩捨得放因爲全程炒制大概半個小時,防止後面油少會糊先放大蒜,小火炒到微黃 加入小米椒,繼續小火翻炒 加入滷牛肉丁 一瓶海天黃豆醬 繼續翻炒 出鍋,撒點熟芝麻,碎花生之類更好,因爲全程沒有水,所以做好放入玻璃瓶密封可以儲存2-3個月,拌飯拌麪夾饅頭都一級棒 TAG標籤:牛肉 一滴水 香辣 #