香辣豆乾--零食/旅遊/春遊必備

老買外面的袋裝口乾又不衛生還不好吃，所以就自己動手做啦

用料  

香辣豆乾--零食/旅遊/春遊必備的做法  

1. 先把豆乾洗淨晾曬一下，三十分鐘左右

2. 再將豆乾切成小塊不要去太大不好入味

3. 在將切好的豆乾下鍋炸至雙面金黃

4. 鍋中倒入適量的油，先將辣椒花椒生薑放入鍋中，再放進豆瓣醬等豆瓣醬炒幹後，在倒進豆乾，然後放料酒還有生抽，最後在起鍋前放糖，還有芝麻。

5. 0K，放在密封盒或者密封袋五小時後就可以吃了

小貼士

調料都可以自己自行調整，這樣做的豆乾冬天可以放半個月，夏天可以放二到三天。