冰毛豆~~~有滋有味健康零食 食譜坊 零食 8.68K 大中小設定文字大小 炎炎夏日，冰過的毛豆蘸着“瓦薩米”的調料，冰爽中伴着嗆辣，絕對讓你爲之一震…爲之傾倒 用料 青芥末 適量 鮮毛豆 500g 八角 2個 花椒 15粒左右 香葉 2片 鹽 少許 日式醬油 適量 冰毛豆~~~有滋有味健康零食的做法 鮮毛豆帶殼洗淨，剪刀去除兩邊尖頭 鍋中加入清水，加入八角、花椒、香葉、鹽煮開。加入毛豆（水沒過豆子就行，煮時不加鍋蓋）煮開10分鐘，煮熟即可，撈出放涼，放冰箱冷凍 日式醬油加點青芥末，配上凍好的毛豆 TAG標籤：健康 毛豆 有滋有味 零食 #
