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榴芒披薩+炸薯角【松下空氣炸烤箱】

榴芒披薩+炸薯角「松下空氣炸烤箱」的做法步驟圖

一份炸薯角、一塊披薩,再來杯飲料,就是美美的一餐了。
這次炸薯角和烤榴芒披薩都是用的松下新品空氣炸烤箱NB-WMA230,它自帶18種自動選單,炸薯條、炸雞塊、烤披薩、烤曲奇等等都有相應的溫度和時間設定,操作簡單,一目瞭然,廚房小白一樣可以輕鬆駕馭。

用料  

松下空氣炸烤箱NB-WMA230 1臺
炸薯角
土豆 1個
玉米 2勺
榴芒披薩
高筋麪粉 120克
白砂糖 4克
2克
65克
耐高糖酵母粉 1.5克
黃油 6克
沙拉醬(撒料) 1勺
榴蓮(撒料) 2塊兒
芒果(撒料) 半個
馬蘇裏拉芝士(撒料) 100克

榴芒披薩+炸薯角【松下空氣炸烤箱】的做法  

  1. 準備好食材…這次做的炸薯角和榴芒披薩都是用這臺松下空氣炸烤箱來做的,它體積嬌小,不佔地方,可炸可烤,是個烘焙小能手。

    榴芒披薩+炸薯角「松下空氣炸烤箱」的做法步驟圖 第2張
  2. 開始做炸薯角,把土豆去皮,切成滾刀塊

    榴芒披薩+炸薯角「松下空氣炸烤箱」的做法步驟圖 第3張
  3. 裝到容器裏,再倒入適量玉米油,翻拌均勻

    榴芒披薩+炸薯角「松下空氣炸烤箱」的做法步驟圖 第4張
  4. 把土豆塊均勻的鋪在烤籃上,提前把搪瓷烤盤放在烤箱最下層,用來接食物油脂…松下空氣炸烤箱選擇功能1--炸薯條,溫度200度,時間20分鐘…按下開始鍵,開始執行

    榴芒披薩+炸薯角「松下空氣炸烤箱」的做法步驟圖 第5張
  5. 把薯角放進去

    榴芒披薩+炸薯角「松下空氣炸烤箱」的做法步驟圖 第6張
  6. 時間到了,把薯角拿出來,多餘的油脂都滴到了下面的烤盤上,剛烤好的薯角外脆內糯,重要的是少油又好吃!

    榴芒披薩+炸薯角「松下空氣炸烤箱」的做法步驟圖 第7張
  7. 可以蘸番茄醬來一起吃,是健康的小零食。

    榴芒披薩+炸薯角「松下空氣炸烤箱」的做法步驟圖 第8張
  8. 開始做披薩麪糰,除黃油之外,其餘麪糰材料都放在一起,揉成麪糰後加入黃油,繼續揉成光滑的麪糰。

    榴芒披薩+炸薯角「松下空氣炸烤箱」的做法步驟圖 第9張
  9. 把麪糰蓋溼布靜置15分鐘,拿出來擀圓,擀成披薩盤大小的圓餅…

    榴芒披薩+炸薯角「松下空氣炸烤箱」的做法步驟圖 第10張
  10. 我用的9寸的披薩盤,披薩盤底部塗一點黃油防止粘底…再把擀好的麪餅放入披薩盤裏,用叉子扎一些小洞,防止發酵過程中麪餅會鼓包…最後用保鮮膜把披薩盤密封好,放在溫暖溼潤處發酵,大概1小時左右(發酵時間跟溫度有關)。

    榴芒披薩+炸薯角「松下空氣炸烤箱」的做法步驟圖 第11張
  11. 麪餅發酵的時候,把芒果和榴蓮都切成塊兒狀備用…

    榴芒披薩+炸薯角「松下空氣炸烤箱」的做法步驟圖 第12張
  12. 麪餅發酵到2倍高的時候,去掉保鮮膜,開始撒料

    榴芒披薩+炸薯角「松下空氣炸烤箱」的做法步驟圖 第13張
  13. 麪餅套上披薩圈後,用勺子挖一勺沙拉醬上去,再用勺子背塗抹均勻

    榴芒披薩+炸薯角「松下空氣炸烤箱」的做法步驟圖 第14張
  14. 撒薄薄一層馬蘇裏拉芝士

    榴芒披薩+炸薯角「松下空氣炸烤箱」的做法步驟圖 第15張
  15. 再把芒果和榴蓮平鋪均勻

    榴芒披薩+炸薯角「松下空氣炸烤箱」的做法步驟圖 第16張
  16. 最後再撒一層馬蘇裏拉芝士上去

    榴芒披薩+炸薯角「松下空氣炸烤箱」的做法步驟圖 第17張
  17. 松下空氣炸烤箱選擇功能11--披薩,溫度200度,時間15分鐘…按下開始鍵,烤箱預熱很快,密封性也很棒…預熱好之後,放入披薩

    榴芒披薩+炸薯角「松下空氣炸烤箱」的做法步驟圖 第18張
  18. 披薩上色好了,就可以拿出來了。

    榴芒披薩+炸薯角「松下空氣炸烤箱」的做法步驟圖 第19張
  19. 趁熱切塊兒享用吧,香香的披薩搭配小食炸薯角,很滿足的一餐~

    榴芒披薩+炸薯角「松下空氣炸烤箱」的做法步驟圖 第20張

小貼士

空氣炸和烤都可以的松下空氣炸烤箱NB-WMA230,特別好操作,一鍵即可的18個功能包含了很多的烘焙料理…不僅僅這18個快捷功能,還有烤箱的上下管獨立加熱,熱風循環功能…它都有,既可以一鍵操作,也可以隨意設定,超級好用的廚房小幫手就是它啦!