超簡單懶人必會牛軋糖
用料
棉花糖 | 150g |
奶粉 | 100g |
黃油 | 30g |
花生米 | 120g |
超簡單懶人必會牛軋糖的做法
用料
先將黃油放入鍋中小火(中間那一撮火就夠了)融化(我冬天就是放微波爐叮30s)
倒入棉花糖慢慢攪拌,壓一壓翻一翻
差不多這個鬼樣子就可以了
倒入奶粉,炒均勻,我覺得是翻壓手法
迅速加入花生碎,或者蔓越莓幹或者其他果乾都可以愛吃啥加啥
左邊蔓越莓右邊花生碎都好好吃
隨便切,愛咋切咋切
包裝起來,棒極了
小貼士
奶粉一定要炒勻,不然吃的時候會吃到奶粉塊,然後火一定要小不能急!
這個方子真的超級簡單到不行的!如果擔心棉花糖炒不好可以切小一點,反正我太懶了懶得切,有那些硬一點的棉花糖建議切小塊好炒一些或者微波爐叮一會兒。