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煮瓜子(五香辣味)

煮瓜子(五香辣味)的做法步驟圖

外面瓜子不是太硬就是原味的
要麼那些喜歡吃的核桃味撒的怕添加劑太多不敢吃
想起來有一次在西塘吃的辣瓜子,每每讓我饞到不行。
朋友給寄了點生瓜子想自己炒,習慣性下廚房找房子 發現煮瓜子開啟了我的新世界。

用料  

生瓜子 適量
花椒 適量
辣椒 適量
茴香 適量
桂皮 適量
生抽 適量
醬油 適量

煮瓜子(五香辣味)的做法  

  1. 瓜子洗淨去掉雜質

    煮瓜子(五香辣味)的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好香料  晚上臨時想起來的家裏就這幾種了   如果有更多香料就更好啦

    煮瓜子(五香辣味)的做法步驟圖 第3張
  3. 加適量水,生抽 老抽在鍋裏煮開後浸泡幾個小時方便入味

    煮瓜子(五香辣味)的做法步驟圖 第4張

小貼士

浸泡入味後就可以直接開吃啦
第一次吃煮瓜子,水嫩級了,愛不釋手,終於理解參考的方子裏都說沒到曬乾炒幹就吃完了