首先你要準備一個空氣炸鍋[給你小心心][給你小心心]
用鹽、料酒、醬油、辣椒面、黑胡椒粉
將雞胸肉醃製半小時
醃好的肉沾澱粉、雞蛋液、麪包糠
把掛好糊的雞排放入鍋中
一滴油都沒有加哦
用料
雞胸肉 | 1塊 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
醬油 | 適量 |
辣椒麪 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
雞蛋液 | 適量 |
麪包糠 | 適量 |
空氣炸鍋之炸雞排的做法
雞胸肉從中間一分爲二裝盤。
放鹽、料酒、醬油、辣椒麪、黑胡椒粉,抓取均勻,醃製半個小時。
空氣炸鍋180攝氏度預熱5分鐘。
粘上澱粉,裹上雞蛋液,粘上面包糠,放進空氣炸鍋,隔壁的小孩都饞哭了!
空氣炸鍋180攝氏度15分鐘(中途可隨時抽取檢視)。
隔壁的小孩都饞哭了。