外出遊玩回家疲乏不堪又嘴饞,隨手烤個香腸滿屋飄香,幸福感立馬UP!
用料
烤腸初體驗的做法
買的成品香腸,好幾個品牌都試過,差別不大。買時注意選靠譜的牌子、留意配料表就行。
烤盤鋪錫紙,不然烤制過程流出來的汁水很難洗。
香腸無需解凍,直接放烤盤裏。
上下火200度20分鐘。簡單粗暴,到時間就能吃,脆皮,肉嫩多汁,用筷子隨手一串,超美好。
沒有預熱,因爲反正沒解凍,快速升溫的過程不過是部分解凍而已,不礙事。
沒有翻面,所以上面略幹下面略油一點,其他無影響。
小貼士
香腸表面沒冰的話,時間縮短一點,最多18分鐘,時間長了皮會幹焦。自己烤箱什麼脾性還是需要摸索一下。