㊙️雞絲米花酥(麥芽糖版)
米花酥 米花糖 米腸
米餅 米通 米泡🌾
這款小零食在不同的地方
有不同的名稱
鹹的甜的都好吃
這個加入了我喜歡的雞絲和海苔
鹹鹹香香 簡單易做
小孩老人都可以吃
在家可以自己嘗試製作看看😉
用料
黃油 | 50克 |
麥芽糖 | 4湯匙/60克 |
黃砂糖 | 3湯匙/45克 |
白米花 | 150克 |
雞絲 | 100克 |
黑芝麻(炒熟) | 30克 |
海苔 | 適量 |
㊙️雞絲米花酥(麥芽糖版)的做法
黃油,麥芽糖,黃砂糖放入平底鍋加熱融化
煮至起大泡泡
停止繼續加熱,先倒入米花
每顆都要均勻沾上麥芽糖糊再加入雞絲,海苔,黑芝麻拌均勻
可以利用模具按壓出喜歡的造型
預熱烤箱 150度 10分鐘🔥
(這裏忘拍照了)
拿出待涼就完成了可以裝進密封罐收藏
也可以用機封袋 送禮好好看我用的雪花酥包裝袋
剛好合適雪花酥模型也可以製作
但是成品會像圖片那樣
切塊時把米花切碎了滿滿的米花酥😍
小貼士
*如果喜歡酥脆口感
壓模型是可以壓薄些
我這個形狀偏厚
是外面酥 裏面糥糯的