純素核桃釀波特貝勒菇!時尚派對上的焦點!
Vegan Stuffed Portabella Mushrooms手指開胃菜 Finger appetizer時尚派對上的焦點! 「一口點心」
波特貝勒菇是多樣化又好吃的食材,可以做開胃菜、主菜和小菜,拿來做燉飯也很經典 ...
因爲客人太多還做了這道純素核桃釀波特貝勒菇!和純素核桃釀蘑菇做法食材一樣,只是改用小波特貝勒菇也一樣非常美味!令人印象深刻的聚會手指開胃菜!
吃西式餐,開胃菜總是令人期待!體積小巧,一口就能吃下的開胃菜裏往往包含着主人不爲人知的巧思,而這份巧思彷彿像是主人那急欲款待客人的心意。
若能一小口一小口地吃下一道道健康純素開胃菜,又能確保妝容的完整以及儀態的完美,那真是再幸福不過了。
純素核桃釀蘑菇Vegan Stuffed Mushroom
▋完整菜譜見
用料
麪包片(烤香脆) | 6片 |
小波特貝勒菇Baby Portabellas | 300 g |
蘑菇 | 200 g |
核桃 | 1/2杯 |
香菜(切碎 ) | 1/4 杯 |
純素切達起司 (Cheddar Cheese) | 1/2 杯 |
義大利綜合香草Mix Herbs | 1/2 大匙 |
橄欖油 | 4 湯匙 |
黑胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
裝飾 | |
歐芹parsley | |
香菜 |
純素核桃釀波特貝勒菇!時尚派對上的焦點!的做法
將小波特貝勒菇拿出中間莖,保留蘑菇莖炒香
將餡料捏成團
把餡料釀入每個小波特貝勒菇中
烤好的純素核桃釀波特貝勒菇放入彎把匙中
放點歐芹裝飾
再把核桃釀波特貝勒菇上面放點香菜完成,一起享受以法式純素開胃菜款待來賓的喜悅吧!