石榴鵪鶉蛋鮮蝦沙拉
這是一年當中吃石榴最好的季節,轉瞬即逝,而石榴最好的
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。當我們在SPF8的防曬產品中加入石榴所含的物質,其防曬效果可提高21%,對面板還有超強的修復及抗衰老的功效。
用料
鵪鶉蛋 | |
鮮蝦 | |
紅石榴 | |
小西紅柿 | |
散葉生菜 | |
小黃瓜 | |
黑橄欖 | |
意大利香醋 | |
迷迭香 | |
鹽 | |
胡椒粉 | |
橄欖油 |
石榴鵪鶉蛋鮮蝦沙拉的做法
鵪鶉蛋煮熟剝皮切開兩半,小西紅柿切開、黃瓜斜切片、黑橄欖切圈、散葉生菜撕開小塊
鮮蝦去皮挑去蝦線,用開水燙熟撈出
將意大利香醋、迷迭香、鹽、胡椒粉、橄欖油。調成油醋汁
原料裝盤、淋上油醋汁即可