紅酒酸奶牛油果雞蛋土豆沙拉
確實想不出一個精簡的名稱，思jiu慮jie良久，只好全部主食材名稱都寫上吧，一點兒也不偏心噠～ 這個沙拉屬於Angela家現有食材混搭風格，沒想到真的醉了，不是因爲那點紅酒哈（(;¬_¬)那酒量也太差了吧）！
用料
| 紅酒酸奶沙拉醬 | 詳見前一個菜譜 |
| 牛油果 | |
| 中型土豆 | |
| 雞蛋 |
紅酒酸奶牛油果雞蛋土豆沙拉的做法
土豆洗刷乾淨連皮一起蒸熟，稍涼撕皮，切塊備用。話說土豆皮和靠近土豆皮的肉營養很豐富，如果削皮蒸就浪費啦！其實很多不介意的人都連着皮吃的！
水煮蛋，冷水沒過蛋，開蓋中火煮至沸騰，持續2～3分鐘，關火蓋上蓋子燜10分鐘，取出用涼開水泡涼即可，tips：剝殼時在鍋裏的涼開水中操作，雞蛋就不會沾滿蛋殼碎片。剝殼後切塊。
牛油果，太過熟的就切不成塊，選中等熟，手指壓住能有2mm凹痕就可以。取果肉切塊
以上全部放進沙拉碗，淋上紅酒酸奶沙拉醬（詳見Angela上一個菜譜），如果手頭沒有這個醬，用其它沙拉醬，蛋黃醬，美乃滋，也OK的哈。
小貼士
步驟較簡單，製作過程沒有拍攝了。食材份量也沒具體標註，按需分配哦！
