在家就能吃到的酸辣粉，省錢又健康

疫情下的我們，想吃酸辣粉，只能自己做，做出來味道很不錯。

用料  

在家就能吃到的酸辣粉，省錢又健康的做法  

1. 先用開水把紅薯粉泡上，然後開始準備小料。

2. 我和老公實在想吃辣的，但是孩子又吃不了，就搜出來幾包方便麪的醬包，給他試試做個不辣的😂😂。

3. 洗點自己喜歡的菜和小丸子。

4. 紅薯粉泡但裏邊沒有白心就可以用啦，撈進涼水裏備用。

5. 起鍋燒油，加入蔥末、蒜末、火鍋底料炒香，再加適量鹽、生抽調味，加水，燒開。

6. 水開後，加入泡好的粉條、小丸子、蔬菜煮熟出鍋。

7. 盛入碗以後，加半勺滿口香辣醬的花生、香菜，淋入香醋。開動吧！

小貼士

湯料可以多做點，下次就直接加粉煮就行了，這樣更方便。花生我用的滿口香辣醬裏的花生，吃不了太辣，可以加炸花生米。