超級超級好吃的糯米丸子

製作心得：團丸子之前可以在手上沾點水，這樣丸子不會粘手。

用料  

超級超級好吃的糯米丸子的做法  

1. 在肉餡中打入一個雞蛋。

2. 把姜和小蔥切碎，倒進肉餡。

3. 在肉餡中加入糖，鹽和胡椒。

4. 倒入兩勺耗油。

5. 倒入兩勺醬油。

6. 開始攪拌，如果覺得幹可以加一點水。

7. 胡蘿蔔切片，擺在鋪好紙的蒸屜上。

8. 團丸子。

9. 讓丸子表層粘上糯米。

10. 多做一些大小相同的丸子，擺在胡蘿蔔片上，放到鍋裏蒸。

11. 蒸熟後可以撒上胡蘿蔔丁裝飾。

12. 開吃！