蒸蛋

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蛋羹蒸餃

蛋羹蒸餃的做法步驟圖,蛋羹蒸餃怎麼做好吃

用料  

雞蛋 兩個
約雞蛋的兩倍
速凍水餃或者餛飩

蛋羹餃的做法  

  1. 雞蛋大散後加入你用的雞蛋個數的兩倍量的水攪拌均勻,在加入少許鹽五香粉雞精拌勻,然後把冷凍的水餃或者餛飩直接碼放在蛋液裏,再用保鮮膜蓋住容器,上鍋蒸20分鐘即可

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  2. 出鍋後撕去保鮮膜,撒香油味極鮮或者生抽就可以開動嘍,一頓就這樣簡單!

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