大蝦蒸蛋羹 食譜坊 蒸蛋 1.97W 大中小設定文字大小 用料 鮮蝦 7只 料酒 1勺 鹽 少許 蠔油 1勺 食油 1勺 雞蛋羹調料: ～ 雞蛋（室溫） 2個 溫水 雞蛋的量 鹽 少許 食油 少許 大蝦蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹的做法 鮮蝦去蝦線洗淨，加入料酒，鹽，蠔油和油醃製10分鐘。 雞蛋打散，加入水，鹽和油攪拌均勻過篩。 鮮蝦放入蒸盤，水開蒸2分鐘，倒入雞蛋液蒸6分鐘。 TAG標籤：蛋羹 大蝦蒸蛋羹 大蝦 好吃 #
