冰淇淋

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清涼解暑~綠豆冰

清涼解暑~綠豆冰的做法步驟圖,怎麼做好吃

清涼,解暑,美味

用料  

綠豆 120g
冰糖 30g
適量

清涼解暑~綠豆冰的做法  

  1. 各種食材均可依個人口味和模具大小適量添加,我用的是這種方格的硅膠模具,綠豆佔格子的近一半

    清涼解暑~綠豆冰的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 綠豆洗淨分成兩份,一份60g,第一份加水煮到開鍋撈出放涼
    第二份加到湯裏放入冰糖文火煮,煮到湯汁粘稠,將綠豆皮過濾出去放涼待用

  3. 先將放涼的綠豆用勺子裝入模具,然後再放入綠豆湯,最後放到冰箱冷凍兩小時即可成型,從模具中拿出放入密封盒,想吃的時候拿出幾顆,媽媽再也不擔心各種添加劑了😁