焦糖布丁蛋糕的焦糖,後面晚點再公佈😅😅 食譜坊 布丁 2.8W 大中小設定文字大小 用料 糖 70 水 35克 魚膠片 8 以上是第一步 第二: 焦糖布丁蛋糕的焦糖,後面晚點再公佈😅😅的做法 先把魚㬵泡軟(圖片是我做11個份量的魚膠,上面是一個份量的做法) 稱好糖直接倒入不沾鍋中不停的從下往上翻。 直到沒有顆粒爲止,關火,倒入水 溶化 加入水,這一步要小心! 再加入泡軟魚膠進去容化,過篩!提示一下:不用開火煮,會焦的 倒入模具中,焦糖煮好了! TAG標籤:焦糖 布丁 晚點 蛋糕 後面晚點再公佈 #