豆漿

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堪比破壁機制作的豆漿(豆漿機版)

堪比破壁機制作的豆漿(豆漿機版)的做法步驟圖

豆漿機打的豆漿總是有豆渣,但家裏的豆漿機又還處於良好的狀態,換破壁機吧還得大幾千塊......因此經過幾次嘗試,用豆漿機做出了堪比破壁機制作的豆漿,香醇、無渣,沒有豆腥味,大家有空嘗試一下吧!

用料  

黃豆 一杯半
冰糖 適量
加到兩個刻度之間

堪比破壁機制作的豆漿(豆漿機版)的做法  

  1. 豆漿機配備的量杯取一杯半黃豆,浸泡過夜(4小時以上即可);

  2. 把浸泡黃豆的清水倒掉,把黃豆和新的清水加到電煲中,按煮飯鍵,結束後撈出,加到豆漿機中;

  3. 倒入熱水至兩刻度線之間,選擇快速豆漿選項,等幾分鐘,香甜醇厚的豆漿就出鍋啦!

小貼士

豆子的量可以調整,一杯半是我經過多次嘗試找到的自己比較喜歡的量哦,還有最後一步加熱水快速煮是關鍵步驟,冷水口感上稍差一點。