不加糖的簡單自制果醬
傳統果醬的甜蜜濃稠，用簡單的材料也能復刻，不用添加糖，低卡低GI更健康！（如果喜歡更甜，當然可以放糖進去啦😉）
用料
| 冰凍莓果（Berry Melody） | 小半碗 |
| 生粉/太白粉 | 一大勺 |
| 清水 | 一小勺 |
不加糖的簡單自制果醬的做法
冰凍莓果放進微波爐叮1分鐘至解凍且微微有些融化。
我喜歡混合莓果Berry Melody味道和口感更豐富一些，單一品種的冰凍水果也能做。生粉/太白粉加清水混合調開，注意控制水量，澱粉水不要太多不然果醬容易太稀果味淡。
微波好的莓果拿出來，倒入澱粉水混合均勻，這時大概還沒有濃稠透明。混合物在次放進微波爐高火30秒拿出攪拌一下，完成！
塗在麪包上，澆在酸奶上，裝飾蛋糕都好用！
小貼士
微波爐火力時間根據材料用量調整。
No added sugar, enjoy :)
