自制草莓醬,不用任何添加劑 食譜坊 果醬 2.51W 大中小設定文字大小 用料 草莓 500克 白糖 100克 檸檬 1個 自制草莓醬,不用任何添加劑的做法 500克草莓,最好挑選已經成熟的,顏色比較紅的,清水洗淨 去掉草莓蒂 切成小塊 放入100克糖拌勻 包裹保鮮膜冰箱冷藏2個小時以上 一個檸檬把汁擠出來備用 冷藏好的草莓出現果膠 倒入不粘鍋中,大火燒開 燒開後加檸檬汁,轉小火加熱,期間不停的攪拌,防止粘鍋 熬製濃稠狀態,分裝玻璃瓶中,冰箱冷藏儲存 草莓醬非常濃稠,可以抹面包,做草莓奶油蛋糕 TAG標籤:自制草莓醬 不用任何添加劑 草莓醬 添加劑 #