草莓🍓桑葚果醬

留念草莓與桑果相約的季節……
美味可口，各種吃法等你解鎖🔓……

用料  

草莓🍓桑葚果醬的做法  

1. 草莓

2. 桑葚

3. 用麪粉生粉泡水洗淨 控幹水份、切小塊混合

4. 加入白砂糖和冰糖醃製

5. 擠入檸檬汁！（提滋味.保持果醬色澤）

6. 蓋上保鮮膜靜置半天出果膠、入砂鍋熬煮，

7. 先大火後撇去泡沫，中小火熬製40分鐘！

8. 裝瓶冷藏儲存！黃色的知道是什麼醬嗎😄

9. 烤蛋糕

10. 抹饅頭

11. 做甜品

小貼士

1、選用新鮮食材
2、切塊大小根據自己喜歡的口感。
3、醃製入冰箱冷藏四小時左右出果膠熬煮更輕鬆。
4、先大火後小火，適當翻拌，熬煮40分鐘出鍋。
5、裝瓶高溫消毒過的器皿中存放。
6、糖的多少根據自己口味適當調整。