我有花生，你有酒嗎？

用料  

我有花生，你有酒嗎？的做法  

1.        花生米洗淨，瀝乾水分。平底鍋，開小火，倒油，加花生米翻炒。

2.        炒至皮開始脫落，有噼裏啪啦的聲音，嘗一粒，沒有生味，關火，用鍋的餘溫繼續翻炒。喜歡稍微糊一點的可以小火再炒一會，注意觀察。

3.        放涼後拌上食用鹽，好看好吃😋

小貼士

聽說撒點白酒可以讓花生米不回潮不變軟，我沒有酒（所以用這個標題🤣）大家可以試試。