香蕉咖啡意式冰淇淋

香蕉跟咖啡纔是真愛好不！天作之合！比香蕉可可好太多了，很迷人的味道！香蕉跟可可的搭配簡直是亂點鴛鴦譜嘛-_-||

配比還是在gelato百變公式的基礎上自己調整得來的，自認爲成品味道口感都很贊！在此記錄一下。

用料  

香蕉咖啡意式冰淇淋的做法  

1. 把所有材料都放入料理機，將它們攪打至均勻的混合物。

2. 把步驟1所得的冰淇淋液放入冰箱冷凍20分鐘。

3. 取出冰淇淋液，倒入已事先冷凍過夜的冰淇淋機，啓動冰淇淋機執行大約20分鐘。

4. 將攪拌好的冰淇淋放入冰箱冷凍室凍硬就可以吃啦。

小貼士

我喜歡咖啡微苦的味道，所以加的糖不算多。在步驟1中打好冰淇淋液後可以嚐嚐味道，若覺得不夠甜可以根據自己喜好加糖。

噢！突然想起我當時還加了酒，大概是朗姆酒和咖啡酒各加了約1/2小勺的樣子！本來是希望讓味道更進階一點⊙▽⊙不過好像加了並沒有什麼畫龍點睛的效果。不喜歡酒的可以不加的。