懶人咖啡冰激凌（無雞蛋） 食譜坊 咖啡 1.01W 大中小設定文字大小 用料 牛奶 60克 三合一速溶咖啡粉 30克 淡奶油 140克 砂糖 20克 開水 20-30g 懶人咖啡冰激凌（無雞蛋）的做法 30g咖啡粉與30g開水攪拌均勻 換大碗倒入咖啡糊、牛奶、淡奶油、砂糖，用電動打蛋器打成糊狀（之前有人問要打成什麼樣，我補張圖，就是滴落下來的時候，比較緩慢，形狀明顯）（PS：天熱奶油不好打發，記得把牛奶、奶油、攪拌碗都放冰箱冷藏之後再使用，不放心的話，可以先打發奶油，在加其他的東西攪拌，也不易產生冰渣） 倒入模具（我用的是之前買的麪包模具，比較隨意） 凍上3小時左右，就完工了，超級便捷，味道很棒 TAG標籤：冰激凌 懶人 雞蛋 咖啡 #
