低糖又香醇的鮮奶焦糖奶茶

一直很喜歡喝奶茶，中意的奶茶是茶香、奶味濃、淡淡的甜
週末碰巧試到一個很喜歡的配方，只用到4g糖，剛剛好

用料  

低糖又香醇的鮮奶焦糖奶茶的做法  

1. 第一步，製作焦糖
   厚底的小鍋放入4g白砂糖，慢慢加熱到焦糖色

2. 第二步，煮茶
   加40ml水到焦糖液中（注意溫度很高，不要被燙到了），糖融化後，放入茶包，煮半分鐘，關火，蓋鍋蓋悶2分鐘

3. 第三步，加奶
   再次開小火，倒入牛奶，微微煮一下到溫度合適即可，不要煮沸
   
   注：
   牛奶不和茶同煮，可以最大的保留牛奶的香氣和營養

4. 好啦，enjoy~

小貼士

因爲量小，全程小火哦
原料的選擇：家裏正好有這兩種奶和茶，發現還挺搭的，這個奶奶味很足，推薦~