Q彈嫩滑❗️珍珠奶茶奶凍🥤入口即化,巨好吃 食譜坊 奶茶 2.86W 大中小設定文字大小 用料 牛奶 400克 紅茶包 1包 細砂糖 20克 紅糖 20克 黑珍珠 適量 吉利丁片 3片 Q彈嫩滑❗️珍珠奶茶奶凍🥤入口即化,巨好吃的做法 入口即化,超級好吃喲 吉利丁用冷水泡軟,瀝乾水分。牛奶+水+糖+紅茶包煮開,燜5分鐘後撈出茶包,防止溫熱,再將泡軟的吉利丁片放進去,攪拌融化,過濾到碗中放冰箱冷藏3小時以上即可 接下來,開始煮珍珠,鍋中放水燒開,放珍珠,煮大約5分鐘後再燜10分鐘撈出過涼水。鍋中倒一點點水,放入紅糖煮至融化倒入珍珠煮濃稠,倒出放涼奶茶凍從冰箱中取出,切小塊放入碗中,倒入放涼的珍珠就可以吃啦 簡單快手,值得嘗試喲 TAG標籤:彈嫩 即化 奶凍 入口 巨好吃 珍珠奶茶 #