印度功夫奶茶

友人贈送的這款印度香料茶 呵呵 清飲實在是有點太異域風情了！試着拿來做奶茶，效果超級好哦！烘友們可以用自己手上任何紅茶，包括紅茶包，紅碎茶，功夫紅茶，自由發揮哦！

用料  

印度功夫奶茶的做法  

1. 這款印度紅茶裏面是加有各種香料的，清飲可能不太符合中國人的口味，和牛奶調飲比較適合。

2. 配料表裏面顯示有姜，黑胡椒，小豆蔻，蓽撥，丁香，肉豆蔻，肉桂

3. 幹茶的樣子

4. 根據自己茶壺的大小調整茶葉用量。比較建議10g茶用200ml開水燜泡。

5. 準備牛奶

6. 燜泡的時間建議2-3分鐘即可

7. 燜泡出來的茶湯很濃，非常非常重口味，又苦又衝，沒發直接喝的。調製奶茶一定得用這樣濃厚的茶湯，否則加入牛奶以後就喝不出來茶味了。

8. 牛奶的用量也是根據自己的口味調整，建議牛奶和茶湯的比例1:1

9. 開始少加一點牛奶，用一個小杯子試一試濃淡，然後逐漸增加調整牛奶的用量，直到自己滿意的口感爲止。

10. 喜歡甜一點的人可以加糖，蜂蜜調節甜度。

11. 也可以用兩個杯子來回反覆折幾次，可以變得更絲滑。馬來西亞拉茶的絲滑感就是靠反覆高衝拉出來的。

12. 一杯香醇濃郁的印度奶茶就完成咯！

13. 最後來一張看看葉底吧