Q彈的椰子奶凍，你確定不給寶寶來一個嗎？

椰子雖然是南方水果，但在北方很多大型超市的生鮮區，也都能看到已經剝好殼的椰子陳列在貨架上。椰子汁想必大夥兒都喝過，但是用椰汁做甜品大家卻未必嘗試過。

今天就來分享一道椰子奶凍，可以說是非常適合寶寶吃的小甜品啦！

參考月齡：18M+
椰子1個
吉利丁片15克
牛奶250克
砂糖15克
芒果1個
食材分量只代表製作量，不代表寶寶添加量

用料  

Q彈的椰子奶凍，你確定不給寶寶來一個嗎？的做法  

1. 椰子倒出椰汁備用

2. 吉利丁片泡好

3. 椰汁、牛奶倒入鍋中加熱，熱了之後加泡軟的吉利丁片，攪拌均勻倒進椰殼裏

4. 放冰箱冷藏5小時，拿出來搭配水果就可以啦
   

小貼士

一份夏日甜點
椰子奶凍
QQ彈彈
椰香撲鼻
口感清甜
搭配水果吃真是棒極了