香濃牛奶冰激淋(家常簡易免加熱) 食譜坊 甜品 2.92W 大中小設定文字大小 適合寶貝吃的簡單易做 用料 純牛奶或鮮牛奶 60ml 淡奶油 130ml 煉奶或白糖 30ml(糖30g) 工具:電動打蛋器 香濃牛奶冰激淋(家常簡易免加熱)的做法 先將材料放冰箱冷藏好後,將煉奶與牛奶充分融合 將淡奶油打發至濃稠狀(千萬不要打過到乾性發泡了) 將兩種液體攪拌均勻,再用打蛋器打發至非液態(或者乾性發泡,如果入磨具就不用打這麼發。要確保所有液體都成一個狀態了,不然如有不均勻會有冰渣),再入冷凍室冷凍8小時以上就可以噠。 TAG標籤:冰激淋 家常 香濃 簡易 牛奶 #