甜品

當前位置 /首頁/學甜品/甜品/列表

雞蛋燉牛奶

雞蛋燉牛奶的做法步驟圖,雞蛋燉牛奶怎麼做好吃

這是媽媽教我的方法,簡單,且大家都喜歡

用料  

雞蛋 3個
鮮牛奶 2斤
砂糖 20克
白醋 5滴

雞蛋燉牛奶的做法  

  1. 先把買回來的鮮牛奶加白砂糖燒開,記住萬萬不能走開,因爲牛奶一燒開立馬就涌上來,一定要看住火,一燒開馬上關火

    雞蛋燉牛奶的做法步驟圖,雞蛋燉牛奶怎麼做好吃 第2張
  2. 把燒開的鮮牛奶在鍋裏放置常溫,放2~3個雞蛋攪勻,也可以先用碗打了蛋液再倒進牛奶裏,再加上7滴白米醋,慢慢攪勻

    雞蛋燉牛奶的做法步驟圖,雞蛋燉牛奶怎麼做好吃 第3張
  3. 蓋上鍋蓋用大火7~8分鐘,關火,重點來了!!!千萬不要開啟鍋蓋,關火後10分鐘再開啟,Woo……大功告成咯🔚

    雞蛋燉牛奶的做法步驟圖,雞蛋燉牛奶怎麼做好吃 第4張

小貼士

關火後10分鐘才開啟鍋蓋噢