雞蛋燉牛奶 食譜坊 甜品 2.7W 大中小設定文字大小 這是媽媽教我的方法,簡單,且大家都喜歡 用料 雞蛋 3個 鮮牛奶 2斤 白砂糖 20克 白醋 5滴 雞蛋燉牛奶的做法 先把買回來的鮮牛奶加白砂糖燒開,記住萬萬不能走開,因爲牛奶一燒開立馬就涌上來,一定要看住火,一燒開馬上關火 把燒開的鮮牛奶在鍋裏放置常溫,放2~3個雞蛋攪勻,也可以先用碗打了蛋液再倒進牛奶裏,再加上7滴白米醋,慢慢攪勻 蓋上鍋蓋用大火蒸7~8分鐘,關火,重點來了!!!千萬不要開啟鍋蓋,關火後10分鐘再開啟,Woo……大功告成咯🔚 小貼士關火後10分鐘才開啟鍋蓋噢 TAG標籤:牛奶 雞蛋 雞蛋燉牛奶 好吃 #