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椰香豆沙糯米卷

椰香豆沙糯米卷的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

椰蓉 適量
糯米粉 160克
玉米澱粉 40克
30克
椰子油(或玉米油) 40克
220克

椰香豆沙糯米卷的做法  

  1. 除椰蓉以外,所有材料放進主鍋。15秒速度4,開啟鍋蓋,刮下鍋壁的麪糊,再15秒速度4混合均勻。

    椰香豆沙糯米卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將烘焙紙打溼再擰乾,鋪在鍋的上層,烘焙紙要比蒸鍋底盤大一些。將麪糊倒在烘焙紙上。

    椰香豆沙糯米卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 主鍋加水500g左右,架上蒸鍋 25分鐘/varoma/速度1.將麪糊蒸熟。

  4. 將蒸熟的麪皮取出,上面再蓋一層烘焙紙,用擀麪杖擀到合適的厚薄。抹上一層豆沙,捲起。

    椰香豆沙糯米卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  5. 糯米卷表面撒上一層椰蓉,切塊。即可享用