椰香豆沙糯米卷 食譜坊 甜品 1.11W 大中小設定文字大小 用料 椰蓉 適量 糯米粉 160克 玉米澱粉 40克 糖 30克 椰子油(或玉米油) 40克 水 220克 椰香豆沙糯米卷的做法 除椰蓉以外,所有材料放進主鍋。15秒速度4,開啟鍋蓋,刮下鍋壁的麪糊,再15秒速度4混合均勻。 將烘焙紙打溼再擰乾,鋪在蒸鍋的上層,烘焙紙要比蒸鍋底盤大一些。將麪糊倒在烘焙紙上。 主鍋加水500g左右,架上蒸鍋 25分鐘/varoma/速度1.將麪糊蒸熟。 將蒸熟的麪皮取出,上面再蓋一層烘焙紙,用擀麪杖擀到合適的厚薄。抹上一層豆沙,捲起。 糯米卷表面撒上一層椰蓉,切塊。即可享用 TAG標籤:豆沙 椰香豆沙糯米卷 糯米 好吃 椰香 #