英式crumble

用料  

英式crumble的做法  

1. 預熱烤箱190度

2. 限制做內陷。把桃子切成小塊，黃糖放入熱水融化後和桃子藍莓攪拌均勻，放入烤盤

3. 然後製作crumble mix，黃油室溫軟化，麪粉糖等製作crumble的材料放在大盆中，用手把黃油和麪粉捏在一起，捏至顆粒狀

4. 把顆粒狀的crumble mix放在黃桃上，烤箱190度半小時到四十分鐘後看上面的crumble mix顏色金黃即可

5. 可以搭配酸奶，淡奶油，冰淇淋等食用。我加了藍莓，所以顏色是紫色的

小貼士

裏面的水果可以隨意轉換，比如菠蘿，藍莓，梨子，蘋果等。

在做水果沙拉的時候加入一點熱糖水，冷卻後更美味。也可以加橙汁。