一個雞蛋做出來的兩道小甜品

今天的嘗試是，同時做布丁和雙皮奶小瓶，都是100ml的小瓶子，幾乎是同時間做出來的，美味可口，口感極佳！

而且更妙的是，今天我做的雙皮奶是用來代替平日裏西點裏面的奶油的，口感上略有不同，但是雙皮奶是可以加熱的，大冷天全吃冷食對胃口不好；

用料  

一個雞蛋做出來的兩道小甜品的做法  

1. 取一小包裝的餅乾，我選的鹹味的；把餅乾取出來，裝入小塑料袋，用擀麪棍碾碎；

2. 把雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃裝入其中一個小布丁瓶，混入白開水和食品凝固劑，我用的是——QQ糖，兩粒即可；放在溫水中攪拌至完全融化在一起，然後置於冰箱就可以成爲一個簡易的布丁了

3. 接下來，用牛奶和蛋清，來製作雙皮奶，過程就不細說了，網上雙皮奶的做法有很多；

4. 接下來，製作冰凍香蕉，這是最接近冰激凌口感的水果了，攪拌後放入冰箱冷藏15分鐘即可

5. 把餅乾碎屑倒入小布丁瓶子，就可以充當口感十足的小墊層

6. 等到雙皮奶製作完成之後，就可以按照自己的興趣與口味來自由組合這幾種材料了，我一般選擇餅乾作爲墊層，然後再在中間鋪冰香蕉或者雙皮奶，最後再在表面撒一層餅乾；