㊙️簡單又好吃🔥紫薯山藥糕#北鼎蒸燉鍋食譜#
叮咚,你的小可愛北鼎蒸燉鍋到家啦~
不得不承認北鼎家的東西真的是很能打呀!從造型、顏色、質感到功能,樣樣做到近乎完美,用戶體驗也是相當的不錯。這次有幸拿到蒸燉鍋,開心得搓手手。
開鍋第一蒸,試試簡單又好吃的紫薯山藥糕,多吃點粗糧總歸是好的,趕緊一起來看看吧!
用料
去皮紫薯 | 200g |
去皮山藥 | 200g |
牛奶 | 20ml |
蜂蜜 | 適量 |
㊙️簡單又好吃🔥紫薯山藥糕#北鼎蒸燉鍋食譜#的做法
準備食材,紫薯、山藥洗淨去皮切小塊。
蒸燉鍋裏注水至最大水位,放入聚能環、積汁盤和蒸架。
紫薯和山藥碼入蒸盤裏。
啓動“蒸”程序20分鐘。
取出蒸好的紫薯、山藥(超大弧面鍋蓋,水蒸汽不會滴落在食材上,蒸好後的紫薯山藥沒有水糟糟的)。
裝入保鮮袋,用擀麪杖壓成泥。
裝入碗裏。
紫薯里加入牛奶和蜂蜜拌勻。
山藥里加蜂蜜拌勻。
各分成25g一份,滾圓備用。
月餅模具裏抹一層薄油,放入一個紫薯球和山藥球。
壓出形狀即可。
簡單又好吃的紫薯山藥糕就做好啦~
小貼士
1.蒸紫薯和山藥時儘量用不同的容器或者分開一點,以免染色;
2.紫薯比山藥甜,所以山藥裏需多加一點蜂蜜調味。