粉嫩草莓大福,少女心爆棚 食譜坊 甜品 1.68W 大中小設定文字大小 草莓季,怎麼可以錯過草莓大福呢。 用料 糯米粉 120g 熟糯米粉 20g 玉米澱粉 30g 牛奶 160g 豆沙 40g 砂糖 40g 黃油 10g 草莓 6顆(視大小定) 色素 一點點 粉嫩草莓大福,少女心爆棚的做法 將糯米粉、玉米澱粉、砂糖、牛奶混合之後攪拌均勻。 ・加一點點色素。再次攪拌均勻成嫩粉色……・蓋上保鮮膜上鍋蒸25分鐘。 蒸熟的糯米加入黃油揉勻。表層撒一層熟糯米粉防止粘手。 將糯米坯抻成圓皮兒,放好豆沙餡,用拇指壓平。 將整顆草莓抱進放好豆沙的糯米皮兒裏,收口輕輕團圓。 草莓大福就做成了。 滿滿的少女心…… 從中間切開……可以開動拉! 快動起來吧! TAG標籤:少女 粉嫩 大福 粉嫩草莓大福 少女心爆棚 草莓 #