冰凍獼猴桃
網購的獼猴桃有點多,每天吃1個,估計得壞一些,看到下廚房裏的冰凍葡萄,這個方法估計行,以前也凍過蘋果,打算先凍了3個試試水,今天嚐了下,簡直是天然獼猴桃棒冰,皮一剝就下來了,酸酸涼涼,愉快的又凍了一大堆,算是下廚房裏的首創吧。
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一一一一一一一一一一一一一一一一 公測版本
2019.06.08 更換封面圖片,美美噠。
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關於版本的含義說明,參見我的下廚房主頁。
用料
獼猴桃 | 至少1個 |
冰凍獼猴桃的做法
不洗就可以,裝到塑料袋中,繫上袋口,放入冰箱冷凍室。
至少凍一天以上,吃的時候取出,表面還有白霜。
兩頭切掉,用手把皮剝掉,因爲凍的原因,皮一剝一大片,很容易。
燈光不同,和上張圖色差有點大,確實是同一個獼猴桃。剝好的冰凍獼猴桃。
切成片或者切成方塊,怎麼切隨你心情,也可以撒點白糖。或者放榨汁機稍打下,就是獼猴桃沙冰了。
小貼士
只有一個建議,一次多凍幾個吧。