冰涼爽口的綠豆糕（簡單易做）

一直愛吃綠豆糕，自己動手做的肯定比買的更健康更美味啦！
這個方子不用提前泡綠豆，不用過篩，不用破壁機，簡單易上手。
來吧，一起做冰涼爽口的綠豆糕吧！

用料  

冰涼爽口的綠豆糕（簡單易做）的做法  

1. 去皮綠豆，反覆用清水洗乾淨，放進鍋裏。

2. 水煮開，把水倒掉。這一步是爲了除去豆子的豆腥味。

3. 把綠豆放進高壓鍋，再加入600克的清水。高壓鍋40分鐘。

4. 出鍋，豆子已經非常軟了，用勺子撥開就是豆泥。

5. 加入玉米油，小火翻炒。

6. 翻炒十分鐘左右加入黃油、煉乳和白糖。煉乳是爲了讓綠豆糕更香，煉乳和白糖的量可以根據自己口味和喜好做調整。

7. 翻炒到收水，基本是圖片的狀態。用喜歡的模具壓花就可以了，40克一個的做了26個。
   做好後建議放冰箱冷藏，冰冰涼的口感更好噢！

8. 噹噹噹，搞定！要不要來一份這樣的下午茶？