低卡燕麥蛋撻
#罐頭小廚#曾經因爲看到一篇文章警告“減肥的女孩注意啦,一個蛋撻=一碗米飯”,瞬間心情DOWN到了極點,難道因爲減肥,就要從此與心愛的蛋撻君形同陌路嗎?蛋撻的誘惑還是無法拒絕,那麼我們就想想辦法來破解這道美食難題吧!我們今天就替換掉蛋撻中容易讓人發胖的原料,換用燕麥來製作,絕對讓你肥膘不增,風味不減!
用料
香蕉 | 2根 |
燕麥 | 120g |
牛奶 | 80-100ml |
雞蛋 | 3個 |
橄欖油 | 適量 |
低卡燕麥蛋撻的做法
熟成的香蕉用叉子按成香蕉泥。
加上燕麥片攪拌一下,再加一勺橄欖油攪拌均勻。
準備幾個蛋撻模具,把香蕉燕麥糊放進去,用勺子按壓平整,整理出小碗的形狀,中間的坑要深一點。把做好的蛋撻皮放到預熱好的烤箱裏,160-180度上下火烤10分鐘定型。
只取蛋黃,加入牛奶一起打均勻,過篩讓蛋撻液更細。
把蛋撻液注入到蛋撻皮上,不要倒的太滿,放入烤箱中,180左右度上下火烤10-15分鐘。
鬆軟可口、香甜美味的低卡燕麥蛋撻就做好了!