正宗潮汕特產 臘味芋頭糕 快手早餐 鮮香美味 食譜坊 甜品 3.02W 大中小設定文字大小 用料 芋頭 200克 香腸 1根 蝦米 20克 蔥 2根 粘米粉 80克 水 100克 五香粉 0.5克 鹽 0.5克 魚露 5克 蠔油 5克 正宗潮汕特產 臘味芋頭糕 快手早餐 鮮香美味的做法 蝦米泡軟切丁,香腸切丁,蔥切丁 倒點油加蠔油和魚露翻炒,把香腸的肥油炒掉 芋頭刨絲,加鹽和五香粉,加香腸蝦米粒 粘米粉加水攪均 倒進盆裏 用手攪拌均勻 鍋裏倒點油炒到沒有溼漿 飯盒噴油 炒過的芋頭全部放入,壓緊壓平 蒸30分鐘 出爐晾涼 切成片 不粘鍋刷點油,煎到兩面金黃 裝盤享用 TAG標籤:臘味 鮮香 潮汕 芋頭 快手 #