家庭簡單版酸梅湯

用料  

家庭簡單版酸梅湯的做法  

1. 山楂幹40克

2. 烏梅32克

3. 甘草6克（不建議多放，放多了會有中藥味）

4. 桂花5克

5. 純淨水

6. 純淨水1200克

7. 把山楂幹、烏梅、甘草清洗乾淨，放入1200克純淨水浸泡30分鐘。

8. 放入乾淨鍋中大火燒開10分鐘後轉小火熬30分鐘。

9. 熬到20分鐘後加入老冰糖。冰糖根據自己喜好可以多加也可以減少。

10. 30分鐘後把桂花清洗乾淨倒入熬好酸梅湯中，燒開，關火悶15分鐘。

11. 一鍋酸梅湯就熬好了。

12. 過濾雜質後就可以放入冰箱中冷藏，冷藏後口感更佳。

13. 享受夏日消暑解渴飲料🥤。