銀耳龜苓膏
四十度的天氣，着實讓人難受，吃點可口健康的低熱量冷飲是大家共同的選擇。今天這杯銀耳龜苓膏是俺和孫同學最喜歡的冷飲了。做法也非常簡單。它的主要食材是龜苓膏和銀耳羹，早晨做好後，放冰箱裏。下班回來就能享受一杯低熱量、低脂肪、低膽固醇、清熱降火、潤肺止咳、還能美容養顏和滋陰補腎的飲品了。
很多人覺得龜苓膏太苦，不愛吃。現在經過這樣的組合後，苦味減少了很多，就算是小孩子吃也是很不錯的。現在天氣這樣熱，多吃點苦味的東東非常降火的。
用料
| 龜苓膏粉 | 25克 |
| 銀耳 | 適量 |
| 純淨水 | 適量 |
| 蓮子 | 30顆 |
| 冰糖 | 適量 |
| 西瓜 | 適量 |
銀耳龜苓膏的做法
準備25克龜苓膏粉（網上買的）
加入100ML純淨水攪拌至沒有疙瘩即可
倒入400ML純淨水，攪拌均勻，中火加熱並不停的攪拌。燒開後即可關火
趁熱倒入容器中，冷卻後放入冰箱冷藏
泡好的銀耳和蓮子，加入適量冰糖，入高壓鍋煮20分鐘，煮好銀耳羹，冷卻後放入冰箱冷藏
龜苓膏劃成適當的塊兒，西瓜挖成球。將三種食物按你喜歡的比例放在一起即可食用
