青瓜薄荷蜜汁
一直迷戀樂事薯片中的黃瓜味兒,那種清爽中帶着絲絲涼意的感覺真令人着迷,直覺這味道里有一點兒薄荷的味道,遺憾的是家裏沒有新鮮薄荷,卻沒想到可以用薄荷糖來代替。
對於原味的東西來說,用美味的澆汁提味是必須的,將薄荷糖用少許水溶化,再加以蜂蜜來調味,澆在涼涼的石花菜凍上一起送進嘴裏,這味道是令人迷戀的。
但身爲外貌協會資深會員的某菜,顯然對其寡淡的顏色不是太滿意,印象中那透着淺淺涼意的清新黃瓜味兒又涌了上來。決定嘗試用黃瓜汁來混合薄荷蜜,結果大家也看到,如此……
這味道,並不是簡單的薄荷糖那樣具有穿透力的瞬間強力清涼感,而是象洗了個爽透了的澡的感覺,每個毛孔都透氣,味蕾被全面喚醒。很贊很贊!
用料
黃瓜 | 1根 |
蜂蜜 | 1湯勺 |
薄荷糖 | 3-4顆 |
水 | 1湯勺 |
青瓜薄荷蜜汁的做法